Los aditivos alimentarios incluyen principalmente: ácido cítrico, mejorador, emulsionante, VC, pirofosfato de sodio, pigmento de calidad alimentaria, etc.
Clasificación de aditivos alimentarios
Ácido cítrico
Mejorador
Pigmento de calidad alimentaria
Emulsionante
Pirofosfato de sodio
Ácido cítrico
El método de producción de ácido cítrico.
Los métodos de producción de ácido cítrico se pueden dividir en 3 tipos: método de extracción de fruta, método de síntesis química y método de fermentación biológica.
Proceso de producción
Las papas secas se utilizan como materia prima, se trituran, se licuan y se licúan directamente para llevar a cabo una fermentación líquida aeróbica profunda, extracción por el método de sal de calcio, evaporación, concentración y luego cristalización; después de la cristalización, se realiza la separación sólido-líquido con una centrífuga para obtener limón húmedo. Los cristales de ácido se secan y tamizan, y finalmente se obtiene el ácido cítrico terminado.
Mejorador
Clasificación de mejoradores
Mejorador de calidad de harina de pan al vapor, mejorador de calidad de harina de fideos, gluten de harina, mejorador de calidad antiolor de fideos secos, mejorador de calidad de harina de arroz glutinoso, mejorador de calidad de bola de masa congelada rápidamente, mejorador de calidad de harina de pan, etc.
Proceso de producción
Materias primas [formulación]-estación de alimentación libre de polvo/estación de alimentación de bolsas de toneladas-criba vibratoria-mezcladora-criba vibratoria-embalaje-palletizado.
Adopta tecnología de sellado avanzada para evitar fugas y prolongar la vida útil. La ranura de sellado se puede compensar automáticamente con el proceso de uso.
